▲周理事長正和蔬食推廣協會的兩位貴賓講述本會成立之緣由和意義

 

於植樹節前數日，本會不勝榮幸迎接國際蔬食產業推廣協會的兩位貴客蒞臨參訪，兩人分別為蔬食推廣協會之理事長（兼仙饌扶輪社2022至2023年之財務長）高秀忠先生，以及蔬食推廣協會之執行長詹瑞琴女士，兩人不遠千里而來，著實令本會蓬蓽生輝。

 

周理事長說：「蔬食是環保的一部分，而環保和國父以及民生主義有所關聯。」聽完理事長所言，詹女士有感而發地說：「畜牧業會帶來糧食分配不均以及溫室氣體的排放，這也是我們致力推廣蔬食的原因，因為既能改善貧困地區糧食不足之困境，也能減少溫室氣體之排放。」青年部編輯張文亮亦補充道：「其實在《建國方略》中，國父便有以豆腐來對『知難行易』之理論作出譬喻，強調篤實力行、奮鬥不懈之重要性，並在《三民主義》第三講中期盼透過植樹造森林以及種植糧食作物改善中國的民生，讓華夏富庶的千里河山能夠永續發展。」聽完這番話，高先生也感嘆道：「原來國父之眼光竟然如此遠大，在二十世紀初期便已經了解到植樹和種植糧食作物之重要性！」

 

「事實上，蔬食產業和辛亥革命，兩者之間看似沒什麼關聯，實際上卻是息息相關。」周理事長繼續說道：「現今很多人以為國父和他的思想是腐朽的空中樓閣，然而實際卻剛好相反，事實上，他的很多理論都是跨時代的創舉，且至今依舊適用於我們生活中的方方面面。」此時，本會青年部編輯亦拿出本會所藏之「三民主義」兩本，以佐證所言不虛。看到理事長所說的段落後，兩人皆感到十分欽佩，並深信接下來能與本會有更深入之交流。

 

▲周理事長捐贈予蔬食推廣協會新台幣壹萬元整

 

 

▲周理事長與蔬食推廣協會的兩位貴賓合影，左為蔬食推廣協會執行長詹瑞琴女士，右為蔬食推廣協會理事長高秀忠先生

 

在參訪的尾聲，為了感謝貴賓們長久以來給予本會的支持與鼓勵，周理事長還特意為賓客們準備了民國100年紀念高粱酒，以及民國100年紀念郵票作為禮品。「兩位這次來，還真是幫助我們把中華民國從建國以來的歷史都複習一遍了！」周理事長風趣地說道。直到拍完大合照，已經是黃昏時分，但貴賓們仍感意猶未盡，又暢聊了許久後才欣然賦歸。